látogató számláló

Koleszterincsökkentő diéta

A táplálkozástudománnyal foglalkozó szakemberek kutatásainak köszönhetően világossá vált az a tény, hogy a szívinfarktus és az érelmeszesedés sokkal nagyobb arányban fordulnak elő olyan környezetben, ahol a telített zsírok fogyasztása magasabb az átlagosnál. Ennek alapján megvizsgálták, hogy mely ételek azok, melyek közvetlenül erőteljesen előidézik a koleszterinszint kóros megemelkedését. Az élelmiszerek két csoportra lettek osztva. Az első felsorolásban azok a táplálékok találhatók, melyek csökkentik a vérzsírszintet, tehát jó hatással vannak a szervezet koleszterinszintjére, ezzel szorosan összefügg az a tény, hogy ezek betartása testsúly csökkenéshez vezet, hiszen a szervezet megpróbálja elérni az optimális testsúlyt, a koleszterinszint kiegyenlítődése folytán.

A diéta során fogyasztható élelmiszerek

Húsok

  • marhahús
  • csirkehús
  • pulykahús
  • borjúhús
  • sovány sertéshús
  • fehérpecsenye
  • gépsonka
  • halak

Tejtermékek

  • 1,5%-os tej
  • joghurt
  • kefír
  • sovány sajtok
  • félzsíros túrók

Zöldségek

  • a burgonyát kivéve, minden zöldségféle, minden formában

Gyümölcsök

  • meggy
  • málna
  • eper
  • citrom
  • alma
  • körte
  • ribizli
  • narancs
  • grapefruit

Pékáru

  • rozskenyér
  • korpáskenyér

Italok

  • kávé
  • tea
  • ásványvíz

A diéta során tiltott élelmiszerek

Húsok

  • libahús
  • kacsahús
  • belsőségek
  • felvágottak
  • kolbászfélék

Tejtermékek

  • tejföl
  • tejszín és tejszínhab
  • zsíros sajtok
  • magas zsírtartalmú tej
  • sűrített tej

Zöldségek

  • bab
  • borsó
  • lencse
  • kukorica
  • sütőtök

Gyümölcsök

  • szilva
  • szőlő
  • cseresznye
  • őszibarack
  • banán
  • ananász
  • datolya
  • füge
  • dió
  • mogyoró

Pékáru

  • fehér kenyér
  • kalács
  • fehérlisztből készült élelmiszerek

Italok

  • alkohol
  • cukros üdítőitalok

Egyéb fontos tudnivalók

A diéta ideje alatt ne alkalmazzunk rántást és zsírban sütést. Legoptimálisabb, ha az alapanyagokat főzzük, illetve pároljuk, a húsokat grillezzük.

Vissza a koleszterin meghatározásához >>
 

SZÉPSÉG ÉS FOGYÓKÚRA

Legolvasottabb cikkeink

Az ideális testsúly
Vitamin
Ásványi anyag
Zsírégető gyümölcsök
Étvágycsökkentő szerek
Gyomorgyűrű
Elsavasodás
Gyermekkori elhízás
Koleszterin
Cukrok
Ásványvizek

Legolvasottabb diéta leírások

Atkins diéta
Káposztaleves diéta
Turbo diéta
Léböjt kúra
Reflux diéta
90 napos diéta
Candida diéta
Almaecet kúra
South Beach diéta
Metropolitan diéta
Norbi Update