látogató számláló

Kevés foszfátot tartalmazó ételek

Kérdés:

Melyik élelmiszerekben van a legkevesebb foszfát tartalom?

Válasz:

Kedves Kata!

Kérdésedre fordítva válaszolnék, felsorolom a magas foszfor tartalmú élelmiszereket, így tudni fogod, mit érdemes kerülni.

Magas foszfortartalmú ételek a következők:

  • húsok és húskészítmények, valamint a belsőségek és a halak
  • tej és tejtermékek, különösen a sajtok
  • szárazhüvelyesek
  • búzacsíra és a búzakorpa
  • olajos magvak
  • aszalt gyümölcsök
  • tojássárgája
  • kakaó és csokoládé
Érdemes tudni, hogy a nátrium-foszfát felhasználása igen gyakori az élelmiszeriparban. Savanyúság-szabályozó, térfogatnövelő, valamint állományjavítóként alkalmazzák, az E száma E 339, ezért érdemes vásárláskor áttanulmányozni az élelmiszerek összetevőit, és az ezt tartalmazó élelmiszereket kerülni.

Mivel húsfélék nélkül igen szegényes a fehérje bevitel, ami szintén nem egészséges, ezért olykor szükség van rá. Jó módszer a húsfélék foszfát tartalmának csökkentésében, ha az előfőzöd, majd az első levet leöntöd róla.
 

SZÉPSÉG ÉS FOGYÓKÚRA

Legolvasottabb cikkeink

Az ideális testsúly
Vitamin
Ásványi anyag
Zsírégető gyümölcsök
Étvágycsökkentő szerek
Gyomorgyűrű
Elsavasodás
Gyermekkori elhízás
Koleszterin
Cukrok
Ásványvizek

Legolvasottabb diéta leírások

Atkins diéta
Káposztaleves diéta
Turbo diéta
Léböjt kúra
Reflux diéta
90 napos diéta
Candida diéta
Almaecet kúra
South Beach diéta
Metropolitan diéta
Norbi Update