látogató számláló

Céklaleves

Egy fej hagymát aprítsunk fel, majd pároljuk meg egy kevés olívaolajon. Két darab céklát hámozzunk meg, majd reszeljük le. Jó tanács: használjunk gumikesztyűt, mert a cékla nagyon erősen fog. Napokig lila lesz a kezünk, ha kesztyű nélkül dolgozzuk fel.

Miután a hagyma üvegessé párolódott, adjuk hozzá a lereszelt céklát és pár percen keresztül együtt pároljuk tovább, majd engedjük fel egy liter vízzel. Morzsoljunk bele és keverjünk el két leveskockát. Legjobb a húsleves kocka, de aki a zöldséglevest jobban kedveli, azzal is ízletes lesz.

Egészen addig főzzük a levest, amíg a cékla meg nem puhul. Azután turmixoljuk le az egészet. Kicsit hagyjuk hűlni, majd keverjünk el benne egy sovány natúr joghurtot.

Az elkészült krémlevest ízlés szerint fűszerezhetjük sóval, borssal, citromlével. Aki az édesebb ízeket kedveli, adhat hozzá egy kevés mézet.

Jó étvágyat!
 

SZÉPSÉG ÉS FOGYÓKÚRA

Legolvasottabb cikkeink

Az ideális testsúly
Vitamin
Ásványi anyag
Zsírégető gyümölcsök
Étvágycsökkentő szerek
Gyomorgyűrű
Elsavasodás
Gyermekkori elhízás
Koleszterin
Cukrok
Ásványvizek

Legolvasottabb diéta leírások

Atkins diéta
Káposztaleves diéta
Turbo diéta
Léböjt kúra
Reflux diéta
90 napos diéta
Candida diéta
Almaecet kúra
South Beach diéta
Metropolitan diéta
Norbi Update